Ruta del vino de la Garnacha

Ruta del vino de la Garnacha

Historia y Cultura

Un monte que condiciona el clima de esta tierra. Dos productos por excelencia: el vino y el aceite. Tres culturas: árabe, cristiana y judía. Cuatro uvas: cabernet, merlot, syrah y por supuesto, garnacha. Cinco sentidos, tus cinco sentidos para descubrir la Ruta del vino de la Garnacha - Campo de Borja.

ven a visitarnos
Galería fotográfica Vídeos
Atrás Adelante

Paisajes y Actividades

conoce nuestra ruta

El Vino

El Imperio de la Garnacha tiene casi 8 siglos de edad.

Los viñedos más antiguos de la D.O. datan de 1145 y de las 5.000 hectáreas de Garnacha, más de 2.000 tienen edades comprendidas entre 30 y 50 años. Sus producciones son bajas, pero inmensamente apreciadas enológicamente por la complejidad estructural y aromática que proporcionan a los vinos. En la zona baja, encontramos garnachas en vaso y en espaldera. Sus vinos son cálidos, potentes y muy aromáticos. La zona media se caracteriza por tener la mayor concentración y densidad de viñedos. Son los suelos de las terrazas del río Huecha, con vinos muy complejos, intensos, estructurados y carnosos. La zona alta de la D.O. corresponde a las estribaciones del Moncayo, con vinos finos, sutiles y elegantes. Todo un placer para los sentidos la Ruta del vino de la Garnacha.