ENTREVISTA A ILMO. SR. DIRECTOR GENERAL DE INDUSTRIA Y MERCADOS ALIMENTARIOS. FRANCISCO MOMBIELA MURUZÁBAL

Dentro de las distintas líneas de trabajo del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, destaca el proyecto de Rutas del Vino de España que vienen promoviendo ustedes junto a ACEVIN. ¿Cuándo y cómo nació esta iniciativa?

En el año 2006, el entonces Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación se adhirió al proyecto turístico ‘Rutas del Vino de España’ por entender que se trataba de un producto innovador en el que se conjugan perfectamente el entorno natural, paisaje, patrimonio y gastronomía.

Los aspectos contemplados en el producto ‘Rutas del Vino de España’ encajan perfectamente en la labor que debe desarrollar el Ministerio de fomentar y mejorar el conocimiento de los productos agroalimentarios españoles.

Atendiendo a la importancia en España del sector vitivinícola en el contexto de la economía agraria y de la industria alimentaria, se consideró de gran interés aprovechar esta iniciativa para promover actividades que contribuyan a la promoción del vino y a la diversificación de las rentas en este sector.

Sin lugar a duda, ‘Rutas del Vino de España’ se está convirtiendo en la principal referencia enoturística de nuestro país, que ayuda además a promocionar uno de los principales productos alimentarios de España, el vino. ¿Cuál es el planteamiento de futuro de su Dirección General en relación a este Club de Producto?

Desde el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino consideramos que han sido positivos los logros obtenidos en esta colaboración hasta ahora. Ligar la promoción de un producto como el vino, al turismo y a un proyecto tan cuidado y bien desarrollado como es el de ‘Rutas del Vino de España’, nos ha permitido trasmitir la cultura del vino acercando a los interesados en este mundo hasta las propias bodegas y llegar así de un modo diferente al consumidor. Nosotros entendemos, por tanto, que esta línea de cooperación debe continuar.

¿Cómo definiría la situación actual del sector del vino en España, en términos de competitividad y de imagen exterior?

Podemos considerar la situación como muy favorable y, lo que es más importante, con visos de mejora. Los vinos españoles son cada vez más valorados en los mercados de nuestros socios comunitarios y en países terceros.
Para empezar, España es el primer viñedo del mundo con una superficie (datos de 2006/2007) que se acerca a 1.100.000 ha., casi el 15 % de la superficie mundial. En lo que se refiere a producción, ocupamos un tercer puesto tras Italia y Francia con unos niveles que oscilan según los años entre 40 y 45 millones de hl.
Nuestro país es una potencia mundial en la exportación de vino en volumen, alcanzando el 17 % de las exportaciones totales en el mundo, lo que supone un total de unos 15 millones de hl. al año, de los cuales 3,44 millones de hl. corresponden a vinos con Denominación de Origen.
Esta administración trabaja con el objetivo de promover que España se convierta en el líder global mundial vitivinícola.

La nueva OCM del vino está causando una gran conmoción en la industria vitivinícola. ¿En qué medida puede esto afectar a nuestras bodegas?

La presentación de la propuesta inicial de nueva Organización Común del Mercado Vitivinícola que planteó la Comisión Europea se fundamentaba eminentemente en la búsqueda del incremento de la competitividad de los vinos europeos en mercados internacionales. Durante los intensos debates que han llevado a su aprobación la delegación española ha buscado maximizar ese enfoque en lo que respecta al sector vitivinícola español, al mismo tiempo que se buscaba afianzar los elementos sobre los que se fundamenta el modelo productivo de nuestro país.

En este sentido, consideramos que el objetivo general se ha conseguido, incluyéndose poderosas herramientas de apoyo y fomento del sector como pueden ser las medidas de inversiones y promoción en mercados exteriores incluidas en el menú de elaboración del programa plurianual de apoyo.

En el ámbito de la calidad es de destacar la modificación del ámbito normativo de las Indicaciones Geográficas, ahora coherente con otras políticas comunitarias, un sistema más dinámico para la modificación de las prácticas enológicas permitidas y un sistema de etiquetado que nos pone en igualdad de condiciones con nuestros principales competidores en los mercados internacionales.

Al igual que con respecto al vino, ¿es una de las líneas estratégica del Ministerio la promoción de otros productos alimentarios nacionales a través o gracias a la actividad turística en el marco de su política de desarrollo rural?

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino entiende que el turismo gastronómico es un medio idóneo para mejorar el conocimiento y difusión de los productos alimentarios y promover su consumo y, por tanto, un elemento fundamental a tener en cuenta dentro de su política de promoción.

En el seno de la Comisión Interministerial de Turismo, el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino y el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio acordaron trabajar conjuntamente en el estudio de la creación de rutas asociadas a productos agroalimentarios.


ACEVIN y las Rutas del Vino de España le agradecen su atención e interés