En pleno corazón de la Denominación de Origen Calificada Rioja y al abrigo de la Sierra de Cantabria nos encontramos con el Hotel Villa de Laguardia, como un reto empresarial ligado al turismo del vino. El lema que ha guiado el hotel desde sus inicios es “Encanto y seducción entre viñedos” lo cual pone de manifiesto la filosofía de trabajo y amplio conjunto de experiencias que ofrece en torno al enoturismo. En sus cinco años de vida ha conseguido convertirse en uno de los principales referentes de la comarca de Rioja Alavesa. De hecho el hotel es miembro de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa y basa su atractiva oferta en la calidad del servicio y en una apuesta decidida por impulsar el enoturismo en la comarca. Se trata de un 4 estrellas con ochenta y cuatro habitaciones y dispone como equipamientos más destacados una bodega privada (que situada a seis metros de profundidad, ofrece la posibilidad de catar los mejores vinos de la Comarca entre una selección de más de 10.000), una biblioteca temática, vinoteca y tienda con productos típicos donde el visitante puede adquirir los mejores caldos.

Los amantes de la cultura del vino tienen una oportunidad única, ya que durante todo el año organiza paquetes especiales (Tempranillo, Viura, Mazuelo, “Vino y Golf” para los amantes de este deporte gracias a acuerdos con varios campos de golf, etc.), así como cursos de iniciación a la cata todos los sábados, visitas y degustaciones en bodegas de diferente tipología (familiares, tradicionales, antiguas con calados, de vanguardia y diseñadas por afamados arquitectos,…), gymkhanas enogastronómicas donde varios equipos tiene que realizar una serie de pruebas relacionadas con el mundo del vino y la gastronomía, visitas guiadas a villas medievales y sus recursos patrimoniales, artísticos y culturales, programas de talleres sensoriales para escolares, catas de uvas en septiembre y octubre junto a las bodegas Loli Casado, experiencia en viñedo realizando la labores propias del viticultor durante todo el año en colaboración con bodegas Sáez de Samaniego, programas de salud y vino, cursos de cocina tradicional o presentación y degustación de productos: aceite de Rioja Alavesa, Quesos del País, concurso de pintxos por equipos, Cursos de fotografía de naturaleza vitivinícola y vino, cata maridaje de música y vino donde se tienen que interrelacionar vinos de diferente tipología con diversas melodías y ritmos, cenas teatralizadas con cuentos eróticos y fábulas de Felix Mª de Samaniego, curso de iniciación a la cata (todos los sábados del año).

Dentro del Hotel, bajo la misma gestión y abierto también a todo el público, se alberga el Restaurante El Medoc Alavés. Con una decoración agradable y un servicio impecable, es la mejor manera de conocer la riqueza gastronómica de la zona y de degustar a un precio muy asequible los caldos de la D.O. Ca. Rioja. Su variada y apetecible carta ronda un precio medio de unos treinta y ocho euros, llegando a constituir un establecimiento con una relación calidad-precio muy satisfactoria. Platos como las yemas de huevo de caserío recubiertos de mozzarella con setas de temporada e ibéricos, aceite de trufa de la montaña alavesa y patatas paja o el carpaccio de buey Wagyu con escamas de parmesano y aceite de Rioja Alavesa conviven con las verduras de temporada con salteado de ibéricos o el taco de bacalao asado sobre lecho de pimientos estofados en casa o el corderito lechal asado a baja temperatura. Los postres elaborados en el propio restaurante serán el colofón perfecto para cualquier celebración o reunión culinaria.