Cómo llegar |
Los vinos de la ruta |
Patrimonio
El Bierzo sabe a vino, su configuración y su microclima hacen de la comarca un vergel y un espacio privilegiado para el cultivo de la uva. El vino está presente en el trabajo primoroso de las viñas; se saborea y se perciben sus aromas en las bodegas, alegra las fiestas, las comidas y el espíritu de una población para la que el vino forma parte de su cultura.
Cómo llegar
La Ruta Camino de Vinos del Bierzo está situada al Noroeste de la Provincia de León. Geográficamente limita con las provincias de Orense, Lugo, Oviedo y con León La Montaña, siendo por tanto una zona de transición entre Galicia, Asturias y Castilla y León.
La autovía del Noroeste (A-6) atraviesa el Bierzo de este a oeste, conectando Madrid y Galicia. A su vera, poblaciones tan importantes como Bembibre, Ponferrada, Cacabelos o Villafranca del Bierzo, hacen de ella la carretera principal para moverse de manera rápida por la comarca.
Existen conexiones ferroviarias diarias con las ciudades gallegas más importantes, con Barcelona, Irún, Madrid, León, y, por supuesto, entre las poblaciones de su recorrido.
El Aeropuerto de León es el más cercano, disponiendo de conexiones diarias con Madrid y Barcelona. Aunque más alejados, el de Valladolid, Asturias y Santiago de Compostela también resultan cómodos para acceder a El Bierzo.
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Los vinos de la Ruta
El sector vitivinícola en El Bierzo era ya muy importante hace 2000 años: las citas de Plinio el Viejo y Estrabón se refieren a la existencia de viñedos en la actual comarca del Bierzo. Además, los romanos impulsaron extraordinariamente el cultivo de la vid. No obstante, la mayor expansión del viñedo, estuvo vinculada al desarrollo de los monasterios medievales. Por lo tanto, el vino ocupa desde hace diez siglos un papel muy destacado en la vida de la comarca.
La elaboración de vinos protegidos por la Denominación de Origen El Bierzo se realiza exclusivamente con variedades autorizadas. Destacan como principales, entre las tintas, la Mencía, productora de excelentes tintos, en cuanto a potencia y diversidad de aromas primarios, que proporciona vinos suaves y aterciopelados de gran calidad, y entre las blancas, Doña Blanca y Godello.
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Patrimonio
El territorio vitivinícola que abarca la ruta, goza de gran variedad de recursos; El Bierzo es naturaleza y es trabajo de sus gentes que emplazan viñedos, es Camino de Santiago, es turismo rural, es patrimonio monumental, es historia, es gastronomía…. Y, ante todo, es cultura del vino.
Habría que destacar entre sus innumerables recursos Las Medulas (declaradas patrimonio de la humanidad en 1997), así como el ingente patrimonio industrial.
La gastronomía es rica y variada: la huerta berciana provee de productos de primera y buena cuenta de ello es que existen cinco consejos reguladores; Vino, Pimiento asado, Pera Conferencia, Manzana Reineta y Botillo, sin olvidarse también de otros productos estrella como las castañas, las cerezas…
La ruta puede presumir de ofrecer una amplia gama de recursos complementarios al viajero, que a buen seguro le dejarán un sabor de boca inolvidable, no solo por el disfrute de la calidad de los caldos. Sin duda, le sorprenderá.
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